Eind 2022 verscheen er een enorm leuke box met kaarten. Het is een verzameling met 20 recepten voor kleine hapjes, zoals Lobster Quadrille Rolls en Pig & Pepper Terrine. Verder 20 recepten voor cocktails en 10 kaarten met suggesties voor een geslaagde party, zoals aankleding van de locatie, invitaties, dresscodes, gespreksstarters, tafelschikking, muzieksuggesties en nog veel meer. Alle kaarten zijn fraai geïllustreerd door Julia Murray en de aanvullende teksten zijn van Nadia Bailey.  Dit alles natuurlijk ‘Inspired by Lewis Carroll’.

Zo’n uitgave vraagt er natuurlijk om getest te worden, dus voegde ik de daad bij het woord en ging aan de gang met een van de recepten, de ‘Alice’s Marmelade Cake’  In eerste instantie ging dat heel voorspoedig en na het beslag in de oven te hebben gezet ging het ook mooi rijzen. Voor de zekerheid liet ik het afkoelen in de warme oven, maar het mocht niet baten na het afkoelen was de cake weer behoorlijk ingezakt. Het kan zijn dat het door de bloem/bakpoeder combinatie is gekomen, ik ga het zeker nog een keer opnieuw proberen met cakemeel of zelfrijzend bakmeel.

Adventures in Wonderland; Alice’s Teaparty & Cocktails
Julia Murray
Uitgever: Smith Street Gift
EAN: 9781922754066